■ まだまだ春の花の季節です。

サクラが散って、ツツジもしぼんでしまっても、我が家の庭には自然＆栽培された花の姿を見ることが出来ます。
栽培している花はマーガレット、某社のマンガ雑誌のタイトルとしても有名ですね。自然に生えている花の代表はカタバミ。我が家には薄紫の種類が咲いています。自然か栽培種か微妙なのが、ムラサキツユクサ。元々は栽培されていたと思いますが、今は野生化していてたくましいです。

 

■ 畑の神様、巳様

今日、畑で落花生を播種したりタカノツメを植えたりしていると、横の土手の草むらを動く影が・・・　それは150cmくらすのアオダイショウです。日本ではヘビを巳さまとして敬いますが、それは田畑を荒らすノネズミなどを食べてくれるから。「巳様、今年もよろしくお願いします！」とお願いしてきましたよ。

■ マル茶リータは秦野を救う！

わさびや茶園の山口さんが大谷石で石窯を作ってくれたので、今年は石窯を使ったピザ作りにチャレンジしてみました。作るピザはマルゲリータのバジルの代わりに、軽く塩茹でしたお茶の新芽を使った自称マル茶リータです。麻布の石窯職人、樋口くんが何回も試行錯誤をくりかえしてから、参加者に配られるような焼き加減に達して参加者に提供しました。食べた参加者は大喜びで食べてくれましたよ。写真は焼く前のピザと焼きあがったピザです。

■ 今年もお茶摘みしてきました。

風薫5月の恒例行事、秦野のお茶摘みを実施してきました。午前中は晴天に恵まれ、陽射しを受けてエメラルドグリーンに輝く茶畑で参加者たちは１芯３葉スタイルでお茶の新芽を収穫していきました。お昼になると天候は不安定になり、雨が降ったり日が照ったりの繰り返しでしたが、お茶の新芽の天ぷらを食べたり、わさび田で流し素麺を楽しんだり、そして粗茶工場でお茶が出来るまでを学んだりと、充実したお茶摘み体験を実施出来ました。

 

■ メギーさん来日！

３年前、フェリス大学の留学生として地球チャイルドの活動をお手伝いしてくれた、ドイツ人のメギーさんが久々に来日されました。横浜は桜木町のお魚料理屋さんでお刺身を囲みました。メギーさんも彼氏と一緒で楽しそうでした。