■ 子どもたちと田んぼの草取りをしてきました。

１６日の海の日に、子どもたちが田植えを行った田んぼで草取り作業をやってきました。当日はまず、食べることが出来る雑草「コナギ｣料理から。事前に用意しておいたコナギを炒めてオイスターソースで味を付けた料理を提供すると、参加者は中華鍋１杯の料理を全部完食してくれました。その後田んぼで各自が田植えしたところを草取り、スタッフの鈴木君が忙しく走り回って採った草を集めなければならないほど、みんな一生懸命草取りをしてくれました。本当お疲れさまでした。
写真は収穫？したコナギと料理風景＆除草風景です。