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「地球チャイルド」代表・松本のブログです。
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自己紹介:
「地球チャイルド」代表の松本です。地球の未来を支える子供達に土と水の感触を体験する大切さを伝えたい、と考え、活動しているサークルです。
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今日は、綾瀬市早川の田んぼ周辺で春の野草を観察し、食べることが出来る野草は食べてしまおう!と言うイベントをやってきます。昨日はその準備として食べることが出来る野草を採取してきました。昨年より2週間早0b6e338cjpegめたせいか、草のサイズは小さかったのですが、その分柔らかい野草を集めることが出来ました。タネツケバナにコオニノタビラコ、他にもナズナやハコベラも生えていましたよ!さー、今日は料理するぞ!写真は一番人気のタネツケバナです。これのおひたしが美味しいんだな!
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