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「地球チャイルド」代表・松本のブログです。
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「地球チャイルド」代表の松本です。地球の未来を支える子供達に土と水の感触を体験する大切さを伝えたい、と考え、活動しているサークルです。
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bafae802jpeg3月9日の日曜は春の陽射しが気持ちいい一日でした。その陽射しの下で地球チャイルドの野草観察と試食体験を綾瀬市の田んぼ付近でやってきました。最初にスタッフのクッシーがアイスブレイク、続いてみんなで田んぼの周囲の野草を観察してまわりました。昨年は暖冬のため草の芽も伸びすぎるくらい伸びてしまい、ためにに観察会の実施日を2週間早めましたが、今年は2月の気温が低かったため草木の芽はまだ固くちじこまっていました。それでも春が近づいてきたのか春の七草のセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ(ハコベ)、ホトケノザ(コオニノタビラコ)、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)の内、カブ、ダイコン以外は全部観察することが出来、コオニニノタビラコは御浸しにして美味しくいただきました。他にもスイバの中華風炒め、タネツケバナの御浸し、ヨモギ、クコ、レンゲの天ぷらを美味しくいただく事ができました。参加された家族の方々も草の意外な美味しさに驚いていましたよ。写真はゲームを指導するクッシーです。
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