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「地球チャイルド」代表・松本のブログです。
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「地球チャイルド」代表の松本です。地球の未来を支える子供達に土と水の感触を体験する大切さを伝えたい、と考え、活動しているサークルです。
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a8e16def.jpeg19日も参加者・スタッフの共同作業で田んぼの除草作業を行いました。絶好の曇天で作業も進みましたよ。稲も順調に育ち、あとは夏の陽射しが実りを与えてくれると思います。除草が終わったら今日もウリカワ料理!い1週間前よりも生長した草を集めて洗い、さー炒めようと思ったら・・・ 家から持ってきた調味料を間違えてしまいました。中華味ソースかと思ったボトルは何とゆずポン酢!そこでお塩のみの味付けでがんばりましたが、これが結構好評!1週間前よりも美味しいとの意見も出ましたよ。午後からはまたスタッフと畑の草取り、藍、サツマイモとも一部を除いて順調、少し雨が足りないような畑の状態でしたが、9797c2f2.jpegまあ何とか生長してくれるでしょう!写真は食材のウリカワと美味しい調理後です。
あ、曇天に油断して半袖、ノーハットでやっていたら結構焼けてしまいました。
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