■ 畑の藍は・・・

１１月の畑は藍の種の収穫を待つばかり・・・と思ったら、稲に続いてスズメくんたちの攻撃にあってしまっていました。例年より開花が遅れたため、種が熟するのも遅れ、周囲の餌が少なくなったスズメたちの格好の餌食となってしまったのです。急いで穂を収穫しましたが、ほとんどの穂は種が食べられた後の空っぽ。どれくらい種が取れたかはわかりません。写真は種が食べられてしまった藍の穂と、収穫した藍の穂です。

■ 今日は脱穀作業でした

稲刈りが終わって３週間、雨の日、風の日、台風の日もありましたが、ようやく稲穂も乾いてきたので、脱穀の日が来ました。２９日の作業を決めたのは、前日の２８日。直前で申し訳なかったのですが、綾瀬市内の稲刈り参加者にお声をかけたところ、３家族が集まりました。
写真をみると、みんなマスクをしていて、丸で風邪が流行っているように見えますが、これは脱穀機から多量のほこりが発生するのに備えてです。
みんなががんばったお陰で、玄米が１００kg、白米も90kgとれ、田んぼで稲の倒伏の影響が無かったことがわかりました。後は食味ですね。写真は作業をする参加者と、排気のほこりです。

■ 久しぶりの四川

今日のランチは刀削麺、以前辛党で行った四川料理の華隆餐館は辛い料理が美味しいのです。ところが、刀削麺が食べたかったので、牛肉刀削麺を注文したのですが、それは辛くないメニューだったのです。大失敗でした。刀削坦々麺にしたかったのに・・・ でも、トロトロに煮込まれた牛肉とコラーゲンたっぷりのスープは美味しかったです。

 

■ 今、畑は・・・

９月のサツマイモ掘り＆焼きイモ体験を終えた畑は来年、またサツマイモを植えるまでお休み・・・ではなく、来年の藍栽培に備えて、藍の種を育てています。夏に藍染めを終えた藍は秋になって花を咲かせ、今、その種が熟してきています。来月になったら熟した種を採種して乾燥、皮むきをしてから保存します。あ、空芯菜も花が咲いています。花を見れば、アサガオの仲間だと分かりますね。

■ なぜ、氷川丸？

写真は氷川丸です。といっても氷川丸を見に行ったわけじゃありません。山下公園の前にあるメルパルクで行なわれた「かながわ子ども・子育て支援活動交流フォーラム」に出席してきました。と言っても、こちらが期待した交流より、出席団体の発表＆相談が主体でしたが、県内で活動している団体をいくつか知ることが出来ました。ただ、交流会中の写真が撮れなかったので、その帰りに寄った山下公園で青空の下の氷川丸をゲットしてきました。この船は横浜のシンボルですから。

と、言っていましたら、審査員の米田さんから交流会の写真が送られてきました。追加添付します。